食品包装的精美印刷和漂亮色彩已经成为食品企业吸引消费者的重要手段之一。随着人们对食品安全的日益重视，食品包装中有害物质残留超标问题成为消费者关注的焦点。

人们呼吁，企业在注重生产绿色食品的同时，也应重视包装材料尤其是塑料的安全环保问题。那么食品包装印刷有污染吗?食品包装上的油墨及其中的有害物质一旦发生迁移，或会造成食品中含有甲苯、铅等有害物质。会对血液系统和智力发育造成影响。

在广州市内多个快餐店可看到，很多市民都有把食物倒到餐盘纸上的习惯。在西门口的一家“洋快餐”，一帮中学生把薯条和番茄酱倒在纸上和到一起。不过，我们发现在餐盘纸上印了一行小字：“此餐盘纸为一般印刷品，不可与食品直接接触。”那么是否会发生油墨迁移跟食物、包装材料以及油墨本身都有关系。“如果食物是油性的，则油墨比较容易穿透包装物进入食品。另外就是包装材料的穿透性问题，一般来说使用多层的复合膜会更好一点，比如纸塑复合、铝塑复合等。

“目前国内还没有可食性油墨。国内八成的油墨都含苯类溶液，而苯类溶液都是致癌物质。即使是采用了不含苯的环保油墨，油墨本身也不能直接接触食品。普通消费者是很难从包装本身分辨会不会产生油墨迁移，“所以我呼吁使用了不含苯的环保油墨的企业，在包装上标示出来，给消费者购买时作参考。”

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